Thiết bị kiểm tra dầu ăn ST149B Máy kiểm tra độ ổn định oxy hóa tự động (phương pháp thay đổi áp suất oxy)

Theo thiết bị ổn định oxy hóa tự động ST149B theo thực phẩm ở nhiệt độ phòng trong điều kiện kín, oxy dưới môi trường không quá áp trong thời gian ngắn duy trì tương đối ổn định, khi nhiệt độ tăng áp suất, thực phẩm tự oxy hóa. dầu sẽ yếu đi.

Sau khi mẫu được đặt vào bể thử nghiệm và được niêm phong, oxy được bơm vào buồng thử nghiệm và mẫu được làm nóng.Mức tiêu thụ oxy được biểu thị bằng việc giảm áp suất. Các phép đo tiếp tục cho đến khi đạt đến điểm giới hạn - mức giảm áp suất xác định.Kết quả này được gọi là khoảng thời gian cảm ứng (IP), là khoảng thời gian từ khi bắt đầu thử nghiệm đến khi bước ngoặt và nó cho biết độ ổn định oxy hóa của mẫu được thử nghiệm.

Sản phẩm này phù hợp với ISO 6886: 2004 "dầu động vật và thực vật - xác định độ ổn định oxy hóa (thử nghiệm oxy hóa tăng tốc)", thiết bị này tự động ghi lại sự thay đổi áp suất oxy trong quá trình oxy hóa thực phẩm, thông qua phương pháp này có thể biết được độ ổn định của oxy hóa dầu thực phẩm.

Nó phù hợp với thực phẩm chứa dầu mỡ, rắn hoặc lỏng, bao gồm cả mô thực vật và động vật.Nó có thể được kiểm tra trực tiếp cho thực phẩm mà không cần tách dầu mỡ.

Máy phân tích oxy hóa dầu mỡ là một thiết bị phổ biến được sử dụng rộng rãi.

★ dự đoán thời hạn sử dụng, nghiên cứu sự ổn định oxy hóa trong quá trình;

★ đánh giá điều kiện lưu trữ;

★ đánh giá các giải pháp đóng gói;

★ so sánh sự ổn định oxy hóa thực phẩm của các công thức khác nhau;

Để đánh giá độ ổn định oxy hóa của dầu thực vật từ các nguồn thực vật khác nhau;

★ để đánh giá hiệu quả của chất chống oxy hóa;

★ sự ổn định oxy hóa của nguyên liệu thô và thông tin liên quan đến thành phẩm;

★ thông tin về quá trình oxy hóa sản phẩm: một số sản phẩm bị oxy hóa chậm, không nhìn thấy được, đặc biệt đối với các sản phẩm có hàm lượng chất béo thấp (4-5%).

Đặc điểm hiệu suất

1. Màn hình thiết bị: Màn hình cảm ứng màu 7 inch, đẹp và dễ vận hành

2. Mức độ tự động hóa cao: tự động gia nhiệt và nhiệt độ không đổi, tự động ghi dữ liệu thử nghiệm và hiển thị các đường cong theo thời gian thực.

3. Cảm biến nhập khẩu PT100 có thể được sử dụng để đặt nhiệt độ thử nghiệm tùy ý.

4. Thể tích thiết kế nhỏ, bể kim loại không có môi trường lỏng.

5, thông gió đơn giản, không cần đặt trong tủ hút, khí thải và mùi có thể được xả đơn giản qua ống nhựa.

6. Hoạt động của hai nhóm thử nghiệm có thể được phát hiện nhiều nhất cùng một lúc

7. Cụm cảm biến nhiệt độ mẫu: nhiệt độ mẫu có thể được đo trong quá trình thử nghiệm

8. Được trang bị máy in mini.

9, có thể là máy vi tính lưu trữ dữ liệu bản ghi thử nghiệm, đồng thời có thể là dữ liệu đầu ra của đĩa U

10, với RS232, RS485, Ethernet và các giao diện khác

11, kết nối máy tính để xem hoạt động tự động, hồ sơ hoạt động phản hồi

Các thông số kỹ thuật: